Grillkäsesorten gibt es eine Unmenge – ein etwas anderer Grillkäse ist der Limburger, den wir dieses mal auf der Zedernholzplanke gegrillt haben.
Mario ist ein begeisterter Griller, Mitglied im German Barbecue Association e.V. und akkreditierter Juror der GBA e.V. Er schreibt regelmäßig Forenbeträge im Grillsportverein und BBQ-Treff. Im Sommer 2018 hat er Tasty-bbq.de übernommen und seine Leidenschaft zum Zweitjob gemacht. Er führt Promotionveranstaltungen für Grillhersteller sowie Grillevents in Firmen und Familien sowie auf öffentlichen Veranstaltungen durch.