Dressing und Saucen

schnelle Pfefferrahmsoße

Schnelle Pfefferrahmsoße

Grill- und Smokergerichte, benötigen oftmals eine schnelle Soße. Unsere schnelle Pfefferrahmsoße kann direkt auf dem Seitenkocher zubereitet werden. Sie braucht nicht viele Zutaten und kann nebenbei köcheln. Diese Version wird […]

Basilikum-Pesto selbst gemacht

Basilikum-Pesto oder auch Pesto alla Genovese ist eine italienische Würzsauce, die inzwischen ein Klassiker unter den Pasta-Saucen ist. Wir haben unser Basilikum-Pesto selber gemacht und ihr werdet sehen, es geht schnell und ist ganz einfach.