Mediteran gefüllte Tomaten
Recipe by Mario Franzky Difficulty: leichtVorbereitung
19
minutesGrillzeit
18
minutesTemperatur
200
°CMethode
indirekt
Nudeln mit Tomatensoße in der “inside out”-Version
Eine schneller und leckere Snack für Zwischendurch oder als Vorspeise.
Zutaten
3-4 große Tomaten
geriebenen Käse
3-4 Scheiben Sandwichkäse
1 Chinesische Instantnudelsuppe
Tasty-Rub Mediterano – oder
Gewürzmischung der Instantnudeln
Arbeitsschritte
- Vorbereitung
- zuerst wird von den Tomaten vorsichtig oben ein Deckel abgeschnitten und das Innenleben der Tomaten in ein Gefäß gegeben und zur Seite gestellt.
- Dann werden die chinesischen Nudeln mit etwas vom mediteranen Gewürz in eine Schüssel gegeben. Dabei kann man ruhig großzügig sein.
- Anschließend wird etwas vom geriebenen Käse und das Innenleben der Tomaten mit dazu zugegeben und alles miteinander vermischt.
- Die Tomaten werden innen ebenfalls mit dem mediteranen Gewürz gewürzt und die Mischung wird im Anschluss in die ausgehöhlten Tomaten gefüllt und mit ausgestochenen Scheiben des SandwichKäse bedeckt.
- Anschließend der Tomatendeckel wieder aufgesetzt und mit einem Zahnstocher festgesteckt.
Soweit kann man es super vorbereiten. - Den Grill auf 200°C vorheizen und dann die Tomaten zum chillen indirekt in den Grill setzen.
Nach 20 min sollte der Käse verlaufen und die Nudeln gut sein…
Notizen
- Funktioniert natürlich auch im Backofen mit Ober- und Unterhitze.